Panqueques light - sin colesterol
Versión adaptada para evitar las yemas de huevo
Ingredients
- 2 Claras
- 125 gr Harina
- 125 cc Leche descremada
- 1/4 cdita Polvo leudante
- 1 pizca Sal o azúcar Optativo
- 1 Un poquito de cúrcuma (Optativo para darles color)
Instructions
- Batir las claras de huevo con la sal o el azúcar.
- Agregar la harina junto al polvo leudante, alternando con la leche.
- Cocinar los panqueques en sartén untada con margarina ( puede usarse también rocío vegetal )
- Dorar ambos lados y listos para consumir.
Excelente receta!