Panqueques de ricota
Un poco más gorditos que los tradicionales, pero suaves y delicados al paladar, vale la pena probarlos.
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo de cocción 10 minutos min
Tiempo total 23 minutos min
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Argentina
Raciones 8 Porciones
Calorías 300 kcal
- 4 Yemas
- 1/4 Taza Ricota
- 1/4 Taza Crema de leche
- 1/4 Taza Harina
- 1/4 Taza Leche
- OPCIONAL: Azúcar y ralladura de limón o naranja.
Batir las yemas, añadir la ricota, la crema de leche.
Incorporar la harina, alternando con la leche.
Cocinar en sartén ligeramente enmantecada. Colocar cada porción con cuchara.
Cocinar en sartén ligeramente enmantecada. Colocar cada porción con cuchara.
Servir planos, con relleno opcional según sabor o gusto.
Keyword panqueques de ricota, receta de panqueques